Hola compañero.
Es cierto que la calidad del sonido es baja y cuesta un poco saber a que te refieres.
Por ir acotando un poco...
Por llanta te refieres al neumático no? Es que en España la llanta es el aro de la rueda y a la cubierta es el neumático.
Utilizas tubeless o cámara? Para poder entender un poco mejor el motivo de que se deshinche un poco.
El sonido solo te lo hace cuando estás subido encima de la bici y a alta velocidad?
Es en una sola rueda o en ambas?
Sin estar subido en la bici, el paso de la rueda al girar deja suficiente espacio por las vainas?
Lo que suena parece ser roce del neumático. Lo que no llego a distinguir en el video es si es con las vainas, guardabarros, unas bridas, etc... o si es directamente por el roce con el suelo.
Si es a alta velocidad, el neumático, depende su dibujo, hace ruido con el contacto con el suelo. A mayor velocidad, mayor ruido.