Hola, dentro de mis limitados conocimientos, diría que la Tacana 3 del 2015 es la que viene mejor montada, y la peor la Scott...
Si encuentras modelos 2015 de tu talla, seguro que serán más baratos y/o mejor equipados que sus homólogos de 2016 (yo busqué, pero no encontré nada de mi talla).
Mira en APLBike.com | MTBeros - Foro MTB, Ciclismo, Bicis, ... y TerritorioBike.com | MTBeros - Foro MTB, Ciclismo, Bicis, ... , son 2 tiendas del foro que ofrecen descuentos a foreros.
Yo he comprado hace unos días una Cube AIM SL 29" 2016 por unos 500€ aprox., y el uso que le voy a dar es prácticamente el mismo (yo mido 1,85 y te recomendaría si o si 29", y cuadro talla 21, es que yo llevo, y me parece muy cómodo).
También pienso que dentro de un margen de precios, son todas las bicis muy parecidas, y casi que la que más te guste por estética, o porque la vendan en la tienda de tu calle, etc... (pero que conste que yo también he preguntado un montón para no equivocarme, jejeje).
Salu2